Bienvenido a mi blog. Espero que lo que veas aquí te haga pasar ratos agradables. ¡Estás en mi cocina, siéntete como si estuvieras en tu casa! Mónica
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Quiche de espinacas y requesón "Gluten Free"
21 September 2020
A veces, algunas personas, por problemas de salud deben restringir el consumo de muchas recetas apetitosas.
Una Quiche es una tarta salada de origen francés pero que está instaurada ya en casi todas las cocinas, por lo fácil, lo riquísima y lo versátil de sus ingredientes.
En este caso, para la masa, he utilizado harina de arroz (naturalmente hecha en casa) y sémola de maíz (polenta).
El resto… pues a vuestra imaginación. Un relleno de espinacas con pasas y piñones y requesón. Para decorar currys y queso de cabra.
¡Probadla! Simplemente Deliciosaaaaaaaaa
Disfruta!!! Mónica.
21 September 2020
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