Volver a MÒNICA CASTAÑO FERNANDEZ

Thermomix® Barcelona Centro

MÒNICA CASTAÑO FERNANDEZ

Hola! Sóc la Mònica Castaño, comercial de Thermomix ja fa uns quants anys. Thermomix forma part de la meva vida, des de fa temps. Des d'aleshores cuinar és un plaer, tot és més senzill. La nostra alimentació és molt més variada, i saludable. Sempre hi ha plats i receptes per descobrir, perquè Thermomix camina sempre al nostre costat i ens ajuda a gaudir de cada plat.Des d'ara compartiré amb vosaltres plats, receptes i trucs.A més si teniu algun dubte, voleu consultar res o desitgeu una degustació culinària, només heu d'omplir el qüestionari i jo us respondré. Gaudiu amb el meu blog!!

POLLO A LA CATALANA

12 de diciembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

12 de diciembre de 2020

Categorías:

Carnes y aves

INGREDIENTES

80 g de aceite de oliva virgen extra.

40 g de manteca de cerdo ibérico ( si no se desea añadir la manteca de cerdo, añadir 30 g más de aceite de oliva virgen)

6-8 muslos de pollo

75 g de tomate natural triturado.

130 g de cebolla cortada en gajos.

6 dientes de ajo grandes

150 g-200 g de coñac

1 hoja de laurel

Sal y pimienta.

PREPARACIÓN

Ponga en el vaso el aceite y la manteca y programe 4 minutos/ Varoma/ velocidad 1.

Añada el pollo, el tomate, la cebolla y los ajos. Programe 30minutos/Varoma/ Giro inverso/ Velocidad cuchara.

Vuelque en una fuente y sirva inmediatamente.

(Receta de Carmen Palomo)

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.