Hola! Sóc la Mònica Castaño, comercial de Thermomix® ja fa uns quants anys. Thermomix® forma part de la meva vida, des de fa temps. Des d'aleshores cuinar és un plaer, tot és més senzill. La nostra alimentació és molt més variada, i saludable. Sempre hi ha plats i receptes per descobrir, perquè Thermomix® camina sempre al nostre costat i ens ajuda a gaudir de cada plat.Des d'ara compartiré amb vosaltres plats, receptes i trucs.A més si teniu algun dubte, voleu consultar res o desitgeu una degustació culinària, només heu d'omplir el qüestionari i jo us respondré. Gaudiu amb el meu blog!!
Hola! Sóc la Mònica Castaño, comercial de Thermomix® ja fa uns quants anys. Thermomix® forma part de la meva vida, des de fa temps. Des d'aleshores cuinar és un plaer, tot és més senzill. La nostra alimentació és molt més variada, i saludable. Sempre hi ha plats i receptes per descobrir, perquè Thermomix® camina sempre al nostre costat i ens ajuda a gaudir de cada plat.Des d'ara compartiré amb vosaltres plats, receptes i trucs.A més si teniu algun dubte, voleu consultar res o desitgeu una degustació culinària, només heu d'omplir el qüestionari i jo us respondré. Gaudiu amb el meu blog!!
¿Quieres que te llame Mònica Castaño Fernandez?
Te llamamos gratis para explicarte las ventajas de Thermomix®.
Rellena los campos para poder llamarte
¿Quieres hablar con Mònica Castaño Fernandez por Whatsapp?
Indica tu nombre y teléfono y podrás escribirme directamente
POLLO A LA CATALANA
12 December 2020
INGREDIENTES
80 g de aceite de oliva virgen extra.
40 g de manteca de cerdo ibérico ( si no se desea añadir la manteca de cerdo, añadir 30 g más de aceite de oliva virgen)
6-8 muslos de pollo
75 g de tomate natural triturado.
130 g de cebolla cortada en gajos.
6 dientes de ajo grandes
150 g-200 g de coñac
1 hoja de laurel
Sal y pimienta.
PREPARACIÓN
Ponga en el vaso el aceite y la manteca y programe 4 minutos/ Varoma/ velocidad 1.
Añada el pollo, el tomate, la cebolla y los ajos. Programe 30minutos/Varoma/ Giro inverso/ Velocidad cuchara.
Vuelque en una fuente y sirva inmediatamente.
(Receta de Carmen Palomo)
12 December 2020
