Ensalada rápida de brócoli

#Verduras, hortalizas y ensaladas 08 enero 2021

Feliz año a todos. Comenzamos un nuevo año con ilusión y esperanza. 


Después de estos días de  grandes comidas y sobremesas largas, volvemos a la normalidad, empezamos a cuidarnos un poco más y Thermomix® está aquí para ayudarte. 


Te presento una ensalada rápida de brócoli, sí rápida, en 5 minutos la tienes lista y además está deliciosa. 


Si tenemos en cuenta que el brócoli es una hortaliza con un gran valor nutritivo, pues aporta al organismo vitaminas (vitamina C, B1, B2, B3 y B6, pero sobre todo una gran cantidad de provitamina A, principalmente en forma de beta-carotenos), y minerales como el calcio, el potasio, el selenio, el fósforo, el magnesio y el hierro, es perfecta para nuestra salud. 


Es una receta de Cookidoo®, de la cocina guiada de Thermomix® TM6. 


Te dejo el enlace. 


Toca para ver la receta