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Thermomix® Barcelona Centro
Nací en el seno de una familia de pasteleros, siempre he estado entre repostería dulce y salada, por esto mi interés por la pastelería y la cocina. Quiero compartir con vosotros lo que aprendí en el obrador de casa y las nuevas experiencias con THERMOMIX.
Vaig néixer en una família de pastissers i sempre he estat envoltada de coses dolces i salades, per això el meu interès per la pastisseria i la cuina. Vull compartir amb vosaltres el que vaig aprendre a l’obrador de casa i les noves experiències a THERMOMIX.
BECHAMEL DE QUESO by THERMOMIX
3 de marzo de 2025
6
Tiempo de preparación:
00:25:00
Ración para:
1 personas
3 de marzo de 2025
6

Categorías:
Salsas y guarniciones
La bechamel, una salsa básica en la cocina.
Hay muchas variantes y hoy os propongo una, a la que añadido diferentes quesos. Ideal para verduras, pasta …
Ingredientes
200 g de queso el que prefieras cortado a trozos (comte, camembert, gruyer…)
80 g de mantequilla
80 g de harina
1000 g de leche
Sal, pimienta y nuez moscada al gusto
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
5
Paso
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3 de marzo de 2025
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