El blog de Conxita Serra,comercial de Thermomix en Barcelona

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TIRAMISÚ DE FRUTA

3 de mayo de 2023

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

10 personas

3 de mayo de 2023

Categorías:

Postres y dulces

Tiramisú es un postre de origen italiano que se a incorporado a las recetas universales. Se caracteriza por la suavidad de su textura y por el sabor que le da el mascarpone con el café y el toque de chocolate.

Yo os presento una receta mas ligera incorporando fruta puede ser fresas o frutos rojos pero también lo puedes preparar con mango, albaricoque, melocotón, cerezas... puedes prepararlo con cualquier fruta que puedas hacer una mermelada ligera.

Para los amantes del chocolate podemos cubrir los vasitos con virutas de chocolate

Ingredientes

500 gr. de fruta limpia

250 gr. azúcar

250 gr. agua

15 gr. licor de cerezas o 15 gr. agua

2 huevos

1 clara de huevo

500 g de queso Mascarpone

1 cucharadita de vainilla liquida (optativo)

24 bizcochos de soletilla

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Vasos y tazas

Pasos de la receta

Paso

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