Volver a CARME JOHE

Thermomix® Barcelona Centro

CARME JOHE

Nací en el seno de una familia de pasteleros, siempre he estado entre repostería dulce y salada, por esto mi interés por la pastelería y la cocina. Quiero compartir con vosotros lo que aprendí en el obrador de casa y las nuevas experiencias con THERMOMIX.

Vaig néixer en una família de pastissers i sempre he estat envoltada de coses dolces i salades, per això el meu interès per la pastisseria i la cuina. Vull compartir amb vosaltres el que vaig aprendre a l’obrador de casa i les noves experiències a THERMOMIX.

MERMELADA DE CEBOLLA Y “CEPS”

28 de agosto de 2023

Tiempo de preparación:

01:30:00

Ración para:

1 personas

28 de agosto de 2023

Categorías:

Confitería y conservas

Hace unos dias, en una feria ( la fira de sant Llorenç ) en mi pueblo “ BELLVER DE CERDANYA”. Vi una mermelada de cebolla y setas, asi al dia siguiente compre todos los Ingredientes y me puse manos a la obra. Resultado espectacular ideal para acompañar quesos, unas tostadas, hamburguesas…

Ingredientes

1 kg de cebolla

100 g de aceite de oliva

150 g de vinagre de manzana o vino blanco

120 g de azúcar moreno

1 cucharadita de cafe de sal

50 g de ceps ( boletus) deshidratados

Pasos de la receta

Paso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.