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Thermomix® Barcelona Centro
Nací en el seno de una familia de pasteleros, siempre he estado entre repostería dulce y salada, por esto mi interés por la pastelería y la cocina. Quiero compartir con vosotros lo que aprendí en el obrador de casa y las nuevas experiencias con THERMOMIX.
Vaig néixer en una família de pastissers i sempre he estat envoltada de coses dolces i salades, per això el meu interès per la pastisseria i la cuina. Vull compartir amb vosaltres el que vaig aprendre a l’obrador de casa i les noves experiències a THERMOMIX.
COCA DE LLARDONS
15 de febrero de 2023
42
Tiempo de preparación:
00:40:00
Ración para:
6 personas
15 de febrero de 2023
42

Categorías:
Postres y dulces
Dijous gras ( jueves lardero), el inicio de los carnavales y muy típico en catalunya es comer coca de llardons y botifarra d’ou.
En cookidoo tienes una receta de coca de Olot que vale la pena probar. Pero yo te propongo esta que es muy fácil y rápida.
En instagram tengo un video de todo el proceso.
Si tienes dudas contáctame estaré encantada de atenderte.
Ingredientes
1 masa de hojaldre de 275 g
100 g de llardons (chicharrones)
1 huevo batido
Azúcar
Piñones
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
5
Paso
6
Paso
7
Paso
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15 de febrero de 2023
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