Volver a CARME JOHE

Thermomix® Barcelona Centro

CARME JOHE

Nací en el seno de una familia de pasteleros, siempre he estado entre repostería dulce y salada, por esto mi interés por la pastelería y la cocina. Quiero compartir con vosotros lo que aprendí en el obrador de casa y las nuevas experiencias con THERMOMIX.

Vaig néixer en una família de pastissers i sempre he estat envoltada de coses dolces i salades, per això el meu interès per la pastisseria i la cuina. Vull compartir amb vosaltres el que vaig aprendre a l’obrador de casa i les noves experiències a THERMOMIX.

Chocolates con frutos secos

30 de noviembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

30 de noviembre de 2020

Categorías:

Postres y dulces

Este es el resultado del último taller que hemos hecho Maite y yo.

Hemos preparado regalos y adornos navideños, como no con la ayuda de nuestro THERMOMIX. Estos chocolates muy fáciles de elaborar, los puedes hacer con cualquier tipo de chocolate, y además admiten frutos secos, fruta escarchada incluso pétalos de rosa...etc.

-INGREDIENTES

•130 g de chocolate al gusto.

• frutos secos, fruta escarchada ....

-PREPARACIÓN

1- Ponemos el chocolate en el vaso 10 seg/vel. Retiramos a un bol.

2- Ponemos en el vaso 95 g de chocolate reservado y programamos 3 min/50°C/vel2.

3- Añadimos el chocolate restante, mezclamos 2mi/vel3. Lo vertemos en un bol y con una cucharita rellenamos 6 moldes de silicona de 0’5 (tiene que quedar una capa fina.). Adornas a tu gusto y reservamos en el congelador unos minutos.

Yo he utilizado unos moldes de silicona de magdalenas, también puedes utilizar unas cubiteras ... Puedes montar una caja con los chocolates o ponerlos en una bolsita de celofán.

Si tienes dudas o puedo ayudarte no dudes en contactarme.

@carmetathermo

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.