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Thermomix® Barcelona Centro

CARME JOHE

Nací en el seno de una familia de pasteleros, siempre he estado entre repostería dulce y salada, por esto mi interés por la pastelería y la cocina. Quiero compartir con vosotros lo que aprendí en el obrador de casa y las nuevas experiencias con THERMOMIX.

Vaig néixer en una família de pastissers i sempre he estat envoltada de coses dolces i salades, per això el meu interès per la pastisseria i la cuina. Vull compartir amb vosaltres el que vaig aprendre a l’obrador de casa i les noves experiències a THERMOMIX.

Lasaña de berenjena by THERMOMIX

6 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

01:00:00

Ración para:

4 personas

6 de febrero de 2026

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Pastas y arroces

La berenjena, saludable, sabrosa y muy versátil. Es una verdura protagonista al igual que el calabacín de ilustres recetas como, la musaca, el ratatouille, la caponata siciliana o el baba ganoush.

Hoy preparamos esta lasaña de manera fácil y saludable, utilizando nuestro Varoma. Seguro que será un éxito.

Ingredientes

2 berenjenas

1 paquete de placas de lasaña que no necesiten hervir

200 g de cebolla en trozos

2 dientes de ajo

1 zanahoria

40 g de aceite de oliva

1 kg de tomate en trozos

10 g de vino blanco

2 cucharadas de orégano

200/ 300 g de mozzarella cortada en rodajas

Sal y pimienta al gusto

Pasos de la receta

Paso

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