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Thermomix® Barcelona Centro

CARME JOHE

Nací en el seno de una familia de pasteleros, siempre he estado entre repostería dulce y salada, por esto mi interés por la pastelería y la cocina. Quiero compartir con vosotros lo que aprendí en el obrador de casa y las nuevas experiencias con THERMOMIX.

Vaig néixer en una família de pastissers i sempre he estat envoltada de coses dolces i salades, per això el meu interès per la pastisseria i la cuina. Vull compartir amb vosaltres el que vaig aprendre a l’obrador de casa i les noves experiències a THERMOMIX.

PICO de GALLO by THERMOMIX

24 de octubre de 2022

Tiempo de preparación:

00:05:00

Ración para:

4 personas

24 de octubre de 2022

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

El pico de gallo es una salsa o ensalada típica de la gastronomía mexicana. Se trata de una de las preparaciones más clásicas de este país, y se encuentra en casi todas las regiones en multitud de variantes. Consiste en tomate , cebolla y chile picados. A menudo incluye también cilantro, orégano, queso panela, aguacate, comino y jugo de limón o lima.

Es un acompañamiento ideal de las quesadillas, los tacos, los nachos …

Ingredientes

500 g de tomate en mitades

30 g de chile

1 diente de ajo

50 g de cebolla en trozos

Sal al gusto

1 ramita de cilantro solo las hojas.

Pasos de la receta

Paso

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