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Thermomix® Barcelona Centro

LIDIA LLAMAS RODRIGUEZ

Bienvenid@s a mi seccion en la blogosfera thermomix. Soy Lidia Llamas agente comercial de la zona de Sant Cugat Valldoreix ,Mirasol, la Floresta y pertenezco a la delegacion de Sabadell. Me encantaria poder enseñaros y compartir mis experiencias, recetas...y teneros informados de las ultimas novedades, cursos asi como informaros de todas las ediciones y ofertas que la empresa nos ofrece.!!!! Ponte en contacto conmigo si quieres una demostracion gratuita y te asseguro que te encantara!!!

Cebolla Caramelizada

14 de noviembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

14 de noviembre de 2020

Categorías:

Salsas y guarniciones

Nos encanta acompañar algunos platos salados con cebolla caramelizada, también es ideal para maridar con quesos (el rulo de cabra casa genialmente con ella), con foie y todo tipo de carnes y con thermomix puedes ir adelantando trabajo de cara al cocinado

La cebolla caramelizada con Thermomix se hace casi sola y en poco más de media hora. No requiere más que de pelar y cortar las cebollas, picar, añadir el resto de ingredientes y programar.

Viene genial tener un bote de cebolla caramelizada a mano para alegrar nuestras creaciones ¿no crees? Vamos!!!! Te invito a que la hagas!!!!

INGREDIENTES :

500gr de cebolla

20gr de aceite

30gr de agua

1 o 2 pellizcos de sal

Preparación :

Ponga en el vaso la cebolla y el aceite e inicie alta temperatura. Mezcle bien con la espatula y trocee 4 seg /veloc 4

Añada el agua y la sal y programe 8min /120°c /giro inverso veloc cuchara.

Utiliza a tu conveniencia. Espero que te guste tanto como a mi.

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