Soy Mila Moreno, comercial de Thermomix® . Farmacéutica y especialista en Nutrición. Bienvenidos a mi blog sobre Thermomix® Y SALUD. Con Thermomix® puedes preparar diferentes menús aptos para dietas de adelgazamiento, control de colesterol, de ácido úrico, preparar masas sin gluten, sin lactosa... Thermomix® para una cocina sana, variada y equilibrada.
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Falso alioli ligero sin aceite con Thermomix®
19 December 2020
Este falso alioli, con ajito y en lugar de tanto aceite queso de Burgos queda genial para acompañar pescados, pudin, verduras. Probarlo y me contáis.
INGREDIENTES:
- 2 huevos duros
- 200 g de queso de Burgos (0% materia grasa)
- 3 - 4 dientes de ajo
- 2 cucharaditas colmadas de mostaza de Dijon
- 1 pellizco de sal
- 100 g de agua
PREPARACIÓN:
- Ponga en el vaso todos los ingredientes y triture 20 seg/vel 7.
- Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y triture de nuevo 1 min/vel 7. Retire del vaso y utilice a su conveniencia. LISTO!!!
19 December 2020
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