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Thermomix® Barcelona Centro

Maite M

Soy María Teresa, aunque me conocéis por Maite. En el 2008 me tuve que reinventar profesionalmente, lo hice a través de una de mis aficiones, la cocina.

Para mí, la buena alimentación es garantía de salud, cada día invierto en ella, thermomix me ha permitido descubrir recetas, perfeccionar texturas y crecer profesionalmente. Este es mi espacio para compartirlas contigo.

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Cuadraditos de jamón y queso

23 de julio de 2022

Tiempo de preparación:

00:59:00

Ración para:

1 personas

23 de julio de 2022

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Los cuadritos de jamón y queso te puede solucionar un aperitivo o una cena para los niños. Es una bechamel con jamón y queso (capa de bechamel, capa de jamón dulce, capa de queso, capa de jamón dulce, bechamel) rebozada con huevo y pan rallado, como si fuera una croqueta.

Ingredientes

10 lonchas de jamón dulce

10 láminas de quedo, tipo sándwich

160 g de harina

160 g de mantequilla

1500 g de leche

1 pastilla de caldo

1 cucharadita de pimienta blanca

1/2 cucharadita de nuez moscada

1 cucharadita de sal

250 g de cebolla en trozos

20 g de aceite

Pasos de la receta

Paso

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