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Thermomix® Barcelona Centro

PAOLA RUBIO I ORTEGA

BIENVENIDO A MI BLOG DE THERMOMIX!!

Soy Paola Rubio i Ortega. Dirijo un equipo de comerciales de la delegación de thermomix de Barcelona.

Todo empezó cuando... me INDEPENDIZÉ! poco tiempo, mucho trabajo y poca dedicación para la casa... Así que, descubrí una nueva afición escondida dentro de mi, la cocina con THERMOMIX.

Seas muy cocinitas o no, contáctame para invitarte a las clases que hacemos actualmente virtuales.

Soy un agente comercial joven y con ganas de compartir mi pasión con vosotros!

CONTACTAD CONMIGO Y OS INFORMARÉ DE LAS NOVEDADES Y COMO CONSEGUIR LA TUYA!

Y además, te contaré un montón de trucos e ideas para que saques más partido a tu Thermomix®

NARANJA CONFITADA

3 de enero de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

3 de enero de 2021

Categorías:

Confitería y conservas

¿Queréis hacer vuestra naranja confitada para el roscón de reyes?

INGREDIENTES

Pieles de 2 naranjas grandes.
Agua.
Azúcar.

RECETA

Pon un litro de agua en el vaso del Thermomix y coloca el cestillo en su posición, programa 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Mientras tanto lava bien las naranjas y limpia bien la piel con un cepillito. Corta la piel de la naranja en cuartos y cada cuarto trocéalo en juliana fina.
Añade por el bocal las pieles de naranja cortadas en juliana. Programa 8 minutos, temperatura Varoma, velocidad 4.
Retira el cestillo y vacía el vaso del Thermomix.
Pon la balanza del Thermomix a cero y pesa las pieles de naranja. Añade tres veces la cantidad de agua que de azúcar 20 minutos, temperatura 100º, velocidad cuchara, giro a la izquierda.

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