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Thermomix® Barcelona Centro

CARME JOHE

Nací en el seno de una familia de pasteleros, siempre he estado entre repostería dulce y salada, por esto mi interés por la pastelería y la cocina. Quiero compartir con vosotros lo que aprendí en el obrador de casa y las nuevas experiencias con THERMOMIX.

Vaig néixer en una família de pastissers i sempre he estat envoltada de coses dolces i salades, per això el meu interès per la pastisseria i la cuina. Vull compartir amb vosaltres el que vaig aprendre a l’obrador de casa i les noves experiències a THERMOMIX.

ENSALADILLA RUSA by THERMOMIX

4 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

01:30:00

Ración para:

6 personas

4 de febrero de 2026

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Verduras, hortalizas y ensaladas

Cocción en varoma

La ensaladilla rusa todo un clàsico de las tapas, y un plato principal en la cocina de EEUU y también muy típico en vísperas de año nuevo en Rusia. Tiene su día Mundial , el 14 de noviembre.

Gracias a Thermomix la tenemos en un plis plas y cocida en el varoma, que queda espectacular, además puedes hacer la mayonesa o lactonesa. Pruébala y me cuentas.

Puedes utilizar mayonesa hecha con thermomix o comercial y si prefieres lactonesa. Tienes las recetas en cookidoo. Puedes añadir en la bandeja varoma unos guisantes.

Ingredientes

150 g de zanahorias en trozos de 3 cm

500 g de patatas en dados de 4 cm

150 g de judia trozos de 3 cm

1200 g de agua

3 huevos

1 cucharadita de sal

200 g de atún en aceite escurrido y desmenuzado

80 g de pepinillos en vinagre a trozos

80 g de aceitunas verdes sin hueso

Utensilios Thermomix

Bol porcelana grande con tapa

Pasos de la receta

Paso

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