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Thermomix® Barcelona Centro

CARME JOHE

Nací en el seno de una familia de pasteleros, siempre he estado entre repostería dulce y salada, por esto mi interés por la pastelería y la cocina. Quiero compartir con vosotros lo que aprendí en el obrador de casa y las nuevas experiencias con THERMOMIX.

Vaig néixer en una família de pastissers i sempre he estat envoltada de coses dolces i salades, per això el meu interès per la pastisseria i la cuina. Vull compartir amb vosaltres el que vaig aprendre a l’obrador de casa i les noves experiències a THERMOMIX.

FIDEOS de la “IAIA MARÁA” by THERMOMIX

12 de febrero de 2023

Tiempo de preparación:

00:40:00

Ración para:

6 personas

12 de febrero de 2023

Categorías:

Pastas y arroces

Los fideos son un plato muy típico de la cocina catalana. Recuerdo siempre este plato, pues era un básico en casa de mis abuelos. Gracias a la ayuda de Thermomix he podido hacer la receta y la quiero compartir con vosot@s. Es un plato sencillo y con unos ingredientes muy básicos, puedes añadir verduras como alcachofas, guisantes … Seguro que con este receta sorprenderás a tus comensales y la añadirás a tu recetario.

Aqui tienes el enlace del primer paso en alta temperatura

solomillo de cerdo dorados

Puedes poner todo costilla o mitad salchichas.

En el paso 5 puedes añadir guisantes y alcachofas al gusto.

Ingredientes

150 g de costilla,150 g de salchichas

150 g de cebolla a trozos

100 g de pimiento verde

50 g de aceite de oliva

200 g de tomate frito casero

800 g de caldo de carne

300 g de fideos

1 cucharada de pimentón dulce

Sal al gusto

Pasos de la receta

Paso

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