Volver a CARME JOHE

Thermomix® Barcelona Centro

CARME JOHE

Nací en el seno de una familia de pasteleros, siempre he estado entre repostería dulce y salada, por esto mi interés por la pastelería y la cocina. Quiero compartir con vosotros lo que aprendí en el obrador de casa y las nuevas experiencias con THERMOMIX.

Vaig néixer en una família de pastissers i sempre he estat envoltada de coses dolces i salades, per això el meu interès per la pastisseria i la cuina. Vull compartir amb vosaltres el que vaig aprendre a l’obrador de casa i les noves experiències a THERMOMIX.

ARROZ CON COSTILLA, SALCHICHAS Y ALCACHOFAS by THERMOMIX

14 de enero de 2024

Tiempo de preparación:

01:00:00

Ración para:

4 personas

14 de enero de 2024

Categorías:

Pastas y arroces

Este es un arroz muy sencillo y con un sabor increible. La clave está en las costillas de cerdo (si usas ibéricas aún mejor) el sofrito de verduras y si encima en lugar de agua usas caldo, el resultado es de 10.

Si eres usuario de cookidoo puedes tenerlo en recetas creadas.

Pruebalo y me dices !!!

Si quieres puedes utilizar las alcachofas congeladas a cuartos y también añadir unos guisantes.

Ingredientes

2 dientes de ajo

200 g de cebolla en cuartos

100 g de pimiento verde

150 g de costilla de cerdo (en trozos pequeños)

150 g de salchicha en trozos

50 g de aceite de oliva para las verduras y 25 g para la carne

1 cucharada de pimentón dulce

800 g de aigua o caldo

300 g de arroz

Sal al gusto

100 g de tomate triturado en conserva

2:3 alcachofas en cuartos

Pasos de la receta

Paso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.