Ponemos en el vaso la cebolla, los ajos y el pimiento trituramos 5 seg/ Vel 5 añadimos el aceite y sofreímos 7 min/ 120°C/ vel1 

Una vez listo añadimos la carne o las salchichas y programamos 5 min/ 120°C/giro inverso/ Vel 1.

Añadir el tomate, la sal y la pimienta y programamos 15 min/ varoma / giro inverso Vel 1.

Vaciamos la salsa con la carne en un bol y sin lavar el vaso coceremos los macarrones.

Ponemos en el vaso el agua 1200 g , y llevamos a ebullición.                         10 min/ 100°C/Vel 1.

Añadimos la sal y la pasta por el bocal y sin poner el cubilete programamos el tiempo que indique el paquete/100° C/ giro inverso/ velocidad cuchara. 

Si eres usuario de cookidoo usa la receta Cocción de pasta. 

Cuela la pasta, pero guarda un poco de agua de la cocción.

Ponemos los macarrones en una fuente apta para horno y le añadimos, la salsa con la carne mezclamos bien y añadimos el agua que hemos guardado de la cocción para que no quede muy espeso.

El agua es la que nos admite sin que quede muy líquido.

Añadimos el queso por encima y gratinamos en el horno.

Espero que te gusten los macarrones y que te recuerden tu infancia.