SOPA DE AVE CON THERMOMIX OPCIÓN +

Hola! Os traigo un post cargadito de información, y es que, me fascina tanto el mundo Thermomix que todo me parece importante de resaltar.

En primer lugar os recuerdo la OPCIÓN PLUS la Mejor Forma de disfrutar Thermomix que ya anuncié en otro post exclusivo para esta información y que es la estupenda oportunidad de que disfrutes desde este momento de tu Tm5 sin complicaciones económicas ni hacer demasiados números.

Podrás disfrutar de esa cocina fácil, sana, rápida, económica y creativa sin esperar a llenar la hucha y por tanto podrás hacer esta receta oportuna para esta época del año , una Sopa de Ave que a continuación explicaré lo que necesitas y cómo prepararla.

Como último objetivo de esta entrada es informaros de esa Plataforma de recetas que disponemos, y que, todo cliente tiene el derecho a usar , sólo hace falta estar registrad@ , requisito muy importante que ha de hacerse a poder ser , en esa cita para poner en marcha el Thermomix del cliente. Desde ese momento también toca disfrutar navegando y organizando el planificador semanal para menús y lista de la compra..!, Quién da más por tan poco....?... Aprovechemos toda esa tecnología para hacer nuestra vida más fácil y saludable para tod@s ,

Ahi os va la receta, Sopa de Ave:

INGREDIENTES.

2 huevos duros

2-3 puerros

1 zanahoria mediana

1 diente de ajo

50 g de aceite de oliva virgen extra

800 g de agua

2 pastillas de caldo de pollo

50 g de brandy

1 cucharada de perejil fresco

PREPARACIÓN:

1-Poner en el vaso los huevos y trocear 2 seg/vel 4. Retirar del vaso y reservar

2-Poner el puerro, la zanahoria, el ajo y el aceite. Trocear 3 seg /vel 5 y sofreír 6 min/120ºC / vel 1

3-Incorporar 400 g de agua y triturar 30 seg /vel 9

4-Añadir la pechuga, el agua restante y las pastillas de caldo. Programar 25 min/100 º C/ vel 1

5-Agregar el brandy y los huevos troceados y programar 2 min/100º C/ vel 3

6-Servir inmediatamente espolvoreado con el perejil fresco.

Espero que os haya sido de ayuda y cualquier duda sin problema podéis hacérmela llegar.

Hasta pronto!