ARROZ ASIÁTICO

ARROZ ASIÁTICO.( si utilizamios un segundo vaso es un poquito más comodo y ganamos tiempo.)

INGREDIENTES: 6 raciones.

crujiente de beicón.

250 g de beicón en lonchas.

sofrito.

• 150gr de cebolla en trozos
• 150 grs de zanahorias en trozos.
• 50gr de aceite de oliva.

arroz.

• 50 gr de aceite de oliva.
• 2-3 dientes de ajos
• 350grs de arroz basmati.
• 1 cucharada de sal .
• 1.000 g de agua.

PREPARACIÓN:

1. colocamos2 o3 hojas de papelde cocina en un plato y disponemos encima 4 o 5 lonchas de beicón. cúbrimos cón dos o tres hojas de papel de cocina y volvemos a poner 4 o 5 loncas más y encima mas papel.
2. introducimos el plato en el microondas durante3 minutos a la maxima potencia,(tiene que quedar crugiente, dependiendo de la potencia del microondas dependera el tiempo.)
3. retiramos y los troceomos 4sed/vel5.

vertimos en un bol y reservamos .

sofrito.

1. ponemosen el vaso la cebolla,las zanahorias y el aceite y troceamos 3sed /vel5. sofreimos 7/min/120ºc velocidad cuchara.
2. (si tenemos un segundo vaso ) lo utilizariamos.

arroz:

1. ponemos el aceitey los ajos.introducimos el cestillo,y pesamos el arroz basmati,añadimos la s
2. aly vertimos encima el agua,. mezclamos con la espatula para mojar bien todas los granos´,programamos,20,minutos/100ºc/vel4.
3. retiramos el cestillo y mezclamos todos los ingredientes.
4.