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Thermomix® Barcelona Centro

MILA MORENO SOLSONA

Soy Mila Moreno, comercial de Thermomix. Farmacéutica y especialista en Nutrición. Bienvenidos a mi blog sobre THERMOMIX Y SALUD. Con Thermomix puedes preparar diferentes menús aptos para dietas de adelgazamiento, control de colesterol, de ácido úrico, preparar masas sin gluten, sin lactosa... Thermomix para una cocina sana, variada y equilibrada.

Salsa vegana mexicana de mango y aguacate con thermomix

6 de mayo de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

6 de mayo de 2018

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Esta salsa es perfecta con nachos, con crudités, con un buen pan o con el acompañamiento que prefieras. También puedes usarla para acompañar cualquier plato o incluso como aliño para ensaladas.

Puedes conservarla en un recipiente hermético en la nevera durante 3 ó 4 días.

INGREDIENTES:

1/2 cebolla morada
1/2 pimiento rojo
1 mango, pelado
1 aguacate
1 jalapeño sin las semillas
El zumo de 1 lima
2 cucharadas de cilantro fresco
1/4 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

INSTRUCCIONES:

Coloca el jalapeño y el cilantro en el vaso y triture 10 seg/vel 7
Añadir la cebolla y el pimiento y trocear 5 seg/velc 4
añadir el zumo de lima, la sal y la pimienta y mezclar 5 seg/ giro izda/ velc cuchara.
verter en un bol con el mango y el aguacate troceado a cuadraditos. LISTO!!!

Si tienes alguna pregunta o quieres ver una demostración, puedes ponerte en contacto conmigo, haciendo click aquí.

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