Soy Mila Moreno, comercial de Thermomix® . Farmacéutica y especialista en Nutrición. Bienvenidos a mi blog sobre Thermomix® Y SALUD. Con Thermomix® puedes preparar diferentes menús aptos para dietas de adelgazamiento, control de colesterol, de ácido úrico, preparar masas sin gluten, sin lactosa... Thermomix® para una cocina sana, variada y equilibrada.
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Mila Moreno Solsona
Soy Mila Moreno, comercial de Thermomix® . Farmacéutica y especialista en Nutrición. Bienvenidos a mi blog sobre Thermomix® Y SALUD. Con Thermomix® puedes preparar diferentes menús aptos para dietas de adelgazamiento, control de colesterol, de ácido úrico, preparar masas sin gluten, sin lactosa... Thermomix® para una cocina sana, variada y equilibrada.
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Naranjas confitadas con Thermomix®
18 December 2016 Este año he empezado haciendo estas “naranjas confitadas” para tenerlas ya preparadas para el Roscón de Reyes y para el Turrón de chocolate con naranja.INGREDIENTES:
Solicita demostración - 3-4 naranjas
- 600 gr de agua
- 600 gr de azúcar blanquilla
- Vierte en el vaso del Thermomix® el agua y el azúcar, corta las naranjas en rodajas finas de medio centímetro de grosor y colócalas en el cestillo, colócalo dentro de vaso y cocina 60 min/Varoma/vel 4.
- Cuando acabe el tiempo, vierta en un recipiente las naranjas junto con el almíbar y deje enfriar.
- Posteriormente pon a escurrir un poco las naranjas y colócalas en una rejilla del horno para que se sequen del todo. Hasta el día siguiente.
- Otra opción es secarlas en la rejilla del horno a 180ºC unos 30 minutos. LISTAS!!!
- Yo he guardado el almíbar que ha sobrado en un tarro de cristal para emborrachar o pincelar algún bizcocho. Le dará un toque a naranja y también brillo.
- Puedes también preparar naranja confitada bañada en chocolate negro, te quedará un dulce buenísimo.