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Thermomix® Barcelona Centro

MILA MORENO SOLSONA

Soy Mila Moreno, comercial de Thermomix. Farmacéutica y especialista en Nutrición. Bienvenidos a mi blog sobre THERMOMIX Y SALUD. Con Thermomix puedes preparar diferentes menús aptos para dietas de adelgazamiento, control de colesterol, de ácido úrico, preparar masas sin gluten, sin lactosa... Thermomix para una cocina sana, variada y equilibrada.

Naranjas confitadas con Thermomix

18 de diciembre de 2016

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

18 de diciembre de 2016

Categorías:

Postres y dulces

Este año he empezado haciendo estas “naranjas confitadas” para tenerlas ya preparadas para el Roscón de Reyes y para el Turrón de chocolate con naranja. INGREDIENTES:

3-4 naranjas
600 gr de agua
600 gr de azúcar blanquilla

PREPARACIÓN:

Vierte en el vaso del Thermomix® el agua y el azúcar, corta las naranjas en rodajas finas de medio centímetro de grosor y colócalas en el cestillo, colócalo dentro de vaso y cocina 60 min/Varoma/vel 4.
Cuando acabe el tiempo, vierta en un recipiente las naranjas junto con el almíbar y deje enfriar.
Posteriormente pon a escurrir un poco las naranjas y colócalas en una rejilla del horno para que se sequen del todo. Hasta el día siguiente.
Otra opción es secarlas en la rejilla del horno a 180ºC unos 30 minutos. LISTAS!!!

Notas:

Yo he guardado el almíbar que ha sobrado en un tarro de cristal para emborrachar o pincelar algún bizcocho. Le dará un toque a naranja y también brillo.
Puedes también preparar naranja confitada bañada en chocolate negro, te quedará un dulce buenísimo.

Si tienes alguna pregunta o quieres ver una demostración, puedes ponerte en contacto conmigo, haciendo click aquí

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