Hola! Sóc la Mònica Castaño, comercial de Thermomix® ja fa uns quants anys. Thermomix® forma part de la meva vida, des de fa temps. Des d'aleshores cuinar és un plaer, tot és més senzill. La nostra alimentació és molt més variada, i saludable. Sempre hi ha plats i receptes per descobrir, perquè Thermomix® camina sempre al nostre costat i ens ajuda a gaudir de cada plat.Des d'ara compartiré amb vosaltres plats, receptes i trucs.A més si teniu algun dubte, voleu consultar res o desitgeu una degustació culinària, només heu d'omplir el qüestionari i jo us respondré. Gaudiu amb el meu blog!!
Hola! Sóc la Mònica Castaño, comercial de Thermomix® ja fa uns quants anys. Thermomix® forma part de la meva vida, des de fa temps. Des d'aleshores cuinar és un plaer, tot és més senzill. La nostra alimentació és molt més variada, i saludable. Sempre hi ha plats i receptes per descobrir, perquè Thermomix® camina sempre al nostre costat i ens ajuda a gaudir de cada plat.Des d'ara compartiré amb vosaltres plats, receptes i trucs.A més si teniu algun dubte, voleu consultar res o desitgeu una degustació culinària, només heu d'omplir el qüestionari i jo us respondré. Gaudiu amb el meu blog!!
¿Quieres que te llame Mònica Castaño Fernandez?
Te llamamos gratis para explicarte las ventajas de Thermomix®.
Rellena los campos para poder llamarte
¿Quieres hablar con Mònica Castaño Fernandez por Whatsapp?
Indica tu nombre y teléfono y podrás escribirme directamente
CREMA DE CALABACÍN XXL
13 December 2020
INGREDIENTES
50 g de cebolla cortada en trozos
1 diente de ajo (opcional)
1000-1100 g de calabacines cortados en trozos
100 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (Opcional)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
(Opcional)
10 g de mantequilla
o un chorrito de aceite de oliva virgen
40 g de quesito en porciones o queso crema.
PREPARACIÓN
Ponga en el vaso la cebolla y el diente de ajo y trocee 3 segundos / velocidad 5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
Añada la mitad de los calabacines y trocee 10 segundos a velocidad 6.
Introduzca el resto del calabacín y vuelva a trocear 10 segundos a velocidad 6.
Añada el agua, la pastilla de caldo, 1-1,5 cucharaditas de sal y la pimienta y programe 15 minutos/ Varoma /velocidad 1.
Agregue la mantequilla o el aceite de oliva virgen, el queso cremoso y triture 2 min/ veloicidad 4-8 progresivamente.
Ajuste los condimentos a su gusto y sirva caliente.
Puede añadir un poco de queso rallado tipo parmesano o mozzarella, si lo desea.
13 December 2020
