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Thermomix® Barcelona Centro

NEUS RODRIGUEZ COLOME

Hola! Soc Neus Rodríguez, agent comercial de Vorwerk, de la Delegació de Barcelona. En aquest blog trobaràs receptes que et serveixin per anar agafant idees, informació, novetats i trucs que espero us serveixi per utilitzar millor la Thermomix / Hola! Soy Neus Rodríguez, agente comercial de Vorwerk, de la Delegación de Barcelona. En este blog encontraras recetas que te servirán para ir cogiendo ideas, información, novedades y trucos que espero que te sirvan para utilizar mejor la Thermomix.

CREMA TIBIA DE ESPÁRRAGOS BLANCOS Y BERBERECHOS CON THERMOMIX®

17 de diciembre de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

17 de diciembre de 2017

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Esta receta os va a encantar!! Quien se puede imaginar que en 4 minutos la tenemos lista, puede ser como un entrante o un plato principal, depende de la cantidad

INGREDIENTES:

1 lata de berberechos al natural grandes

1 tarro de espárragos blancos en conserva (530-550 g)

200 g de mayonesa

30 g de aceite de oliva virgen extra

1 pellizco de pimienta molida

2 cucharadas de cebollino fresco picado o de perejil fresco picado

PREPARACIÓN:

Cuele los berberechos a través de un colador de malla fina colocado sobre un bol. Reserve también el líquido.
Ponga en el vaso los espárragos con su líquido, la mayonesa, el aceite, la pimienta y el líquido de los berberechos. Triture 1 min/vel 10. Después, caliente 3 min/60°C/vel 2.5. Reparta la crema en copitas de licor y distribuya encima los berberechos y el cebollino picado. Sirva regados con aceite de oliva virgen extra. LISTO!!!

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